tirsdag den 31. maj 2011

Jazz, drue og aftentapas






Allerførst vil jeg lige nævne, at der er lidt koks med Blogger, der gør, at jeg ikke kan svare på jeres kommentarer, ih! Jeg håber, det ordner sig inden længe. Nu ved I i hvert fald, at der er en grund til de manglende svar :-)

I aftes var jeg til et lækkert arrangement på Café Klædeskabet sammen med en veninde. Aftenen bød på jazz, skønne tapas, rosévin, en cupcake og lidt tøj-kiggeri. Dejligt dejligt! Jeg fik desværre ikke taget flere billeder, da jeg kun havde fået mobilen med.


Outfit detaljer: Cardigan: H&M, Jeans: Zara, Støvler: secondhand, Halskæde: Gina Tricot, Hat: H&M

Gammel kærlighed ruster aldrig....




For et par dage siden hev jeg en gammel og slidt sag frem fra gemmerne, nemlig min højtelskede læderjakke, som har fulgt mig i 12 år. Jeg bar den på min blå mandag (!), og da den begyndte at blive slidt, fik jeg min kære bror til at male lidt på den. Nu er malingen også ved at være slidt af, og jakken ligner mest af alt noget, der burde hænge på et museum - men jeg holder så meget af den og nænner ikke at smide den ud.  Jeg tror, jeg vil blive ved med at bruge den, til den hænger i laser - og når den dag kommer, vil jeg være en meget trist kvinde. Tjah... gammel kærlighed ruster aldrig.

Nå, nu er det tid til at komme videre med eksamensopgave nr. 2 ud af 3. Glæder mig til i aften, hvor den står på 'Jazz, drue og aftentapas' på Café Klædeskabet.

mandag den 30. maj 2011

Søndagssalat



I går lavede hr. kæreste denne lækre salat, som faldt i meget god jord hos Tine. Den bestod af oksefilet, stegte kartofler, ristet parmaskinke, agurker og rød peber. Mmmmhhh!

Arbejdsmusik


Dagen i dag står på arbejde foran computeren, og i den anledning kører dejlige Melissa Horn non-stop i Itunes. Normalt kan jeg ikke koncentrere mig med for meget baggrundslarm, men den her musik er så stille og behagelig, at den er perfekt at arbejde til. Disse tre numre er mine favoritter fra albummet 'Säg ingenting till mig'; særligt det første nummer, 'Lät du henne komma närmre', gør mig helt salig. Ah...

Beauties



Faldt over disse smukke Jeffrey Campell sko hos nastygal.com., og ih! hvor er de lækre. Som den faste læser vil vide, køber jeg mest high street, da jeg er utrolig dårlig til at spare op til lidt dyere ting. Meeeeen, jeg kunne godt være fristet til at (forsøge) at sætte shopping på pause et par måneder for at få råd til disse skønheder. 

søndag den 29. maj 2011

Se min nye.... clutch?!




Jeg ved ikke helt, hvad jeg skal kalde den, men 'clutch' er vel mest passende? Anyways, jeg fandt denne lille lækre sag i Gina Tricot forleden og måtte bare have den med hjem. Den er lige nøjagtig stor nok til, at min mobil kan være deri, hvilket jo er en ret vigtig detalje ;-) Jeg tror, den bliver min tro følgesvend under sommerens byture..

Et regnfuldt karneval










Så er Aalborg karneval 2011 ovre. Pyha, sikke en dag. Vejrudsigterne hold desværre stik, så det regnede og var temmelig koldt. Påfugle-kostumerne blev derfor hurtigt gemt væk under regnslag, hvilket selvfølgelig var lidt en skam. Men men, på trods af regnen og kulden var det nu super sjovt som altid; alle folk var glade og feststemte, selvom de var kolde og våde - det er dét, jeg elsker ved karneval. Én dag hvor alle aalborggensere fester med hinanden! Pga. regnen fik jeg desværre ikke taget så mange billeder af optoget og de mange fine udklædninger, men jeg fik da heldigvis et af mig og mine skønne fellow-peacocks.

Nu vil jeg pleje tømmermændene og trætheden og nyde, at søndagen står på absolut ingenting. Have a good one, ladies...

fredag den 27. maj 2011

Karneval countdown....










Kostumet er klar, øllene er på køl, og vækkeuret er sat til kl 5.30 (gab!); yes, i morgen står den atter på Aalborg karneval, og jeg GLÆDER mig. De siger godt nok, at det skulle komme til at regne ret heftigt, men det er jo en mindre detalje ;-) Jeg er sikker på, det nok skal blive lige så sjovt, som det plejer. Jeg sad lige og så lidt billeder fra de sidste to år og syntes, jeg ville dele dem med jer. Nu vil jeg nyde en stille og rolig fredag aften, inden det går løs i morgen...

Have a lovely weekend!

Hvad-jeg-lige-havde-i-køkkenet-pizzaer



Hvad gør man, når man har lyst til noget lækkert men ikke har fået handlet? Man laver da mini-pizzaer på en bund af grovboller; det var i hvert fald det, jeg gjorde forleden aften, da min mave pludselig skreg på lækre sager. De kom til at se lidt spøjse ud men smagte egentlig ganske glimrende.

Jeg skar nogle hjemmelavede grovboller i tynde skiver og ristede dem. Jeg blandede så lidt ketchup med hvidløg og timian, og smurte det på bollerne, hvorefter jeg lagde lidt Cheasy 13 % ost på. Jeg skar en kyllingefilet i små stykker, stegte dem på panden, og lagde dem ovenpå osten sammen med lidt rød peber. Til sidst dryssede jeg lidt timian og parmasan-ost på toppen og VUPTI; 4 små stykker pizza til lækkersulten :-)

torsdag den 26. maj 2011

Gårsdagens outfit + begejstring


Jeg er en GLAD pige i dag; jeg har nemlig afleveret mit Bachelor projekt - 5 dage før tid (det er aldrig sket før!) Nu er jeg SÅ klar til karnevallet i weekenden. Juhu! I dagens anledning har jeg postet en af mine all time yndlings 'feel-good-sange', 'Viva La Vida' med dejlige Coldplay... Og her får I så gårsdagens outfit-billeder:





Bluse og bukser: Gina Tricot; parka, clutch og støvletter: H&M

onsdag den 25. maj 2011

80s style-crush











Jeg har et major stil-crush på Blondie-sangerinden Debbie Harry. Hun så/ser altid supercool ud på sin egen helt særlige måde. Det skal også handle lidt om musikken, så ovenover kan I høre klassikeren 'Heart of glass' - 80'er på den lækre måde. Love it!

Farverige fødder



Jeg elsker farverige og mønstrede strømper, så jeg kunne ikke dy mig, da jeg så disse 4 par i H&M. Jeg glæder mig til at bruge de gule i et par sandaler til sommer.

tirsdag den 24. maj 2011

Alexa & Vogue


Alexa Chung som forside-model i juni-udgaven af Britisk Vogue - I like! Jeg elsker, at det denne gang er en slags 'beauty-shot', hvor der kun er fokus på hendes ansigt. Skønt!

Alternativ Mazarinkage



Her får I opskriften på den mazarinkage, jeg lavdede forleden. Umiddelbart synes jeg egentlig, at mazarinkager er lidt halv-klamme, men da jeg så denne sunde og alternative opskrift kunne jeg ikke dy mig - og resultatet blev da også ganske godt. Jeg anbefaler, at man laver en dobbelt portion, så den ikke bliver så flad - og hvis man ikke går så meget op i, at det skal være sundt, kan den jo spices op med lidt chokolade på toppen.

Ingredienser:

100 g. kogte kartofler
2 æg
1/2 dl. mini- eller skummetmælk
20 g. skummetmælkspulver (kan købes i Føtex og eller Superbest)
5 g. bagepulver
1 tsk flydende sødemiddel
1-2 tsk mandelaroma
1-2 tsk vanillekorn eller vanillesukker
ca. 1 tsk plantemargarine til at smøre formen med

Mos kartoflerne med en gaffel, og bland dem sammen med alle de øvrige ingredienser, indtil det har en ensartet konsistens. Hæld dejen op i en smurt form, og bag kagen i en varm ovn ved 200 grader, i 15-20 minutter.

Det bliver da ikke meget nemmere... Dan Cake go home! ;-)