Proteinrige power-boller

Lørdag var store bagedag hjemme hos mig, og jeg bagte bl.a. disse lækre  proteinrige boller efter inspiration af denne opskrift. Jeg kalder dem power-boller, da de indeholder en hel masse gode og sunde sager, og så mætter de enormt godt. Jeg brugte ikke linser som i Lises opskrift, så mel -og vandmængden blev tilpasset efter gefühl, til jeg syntes, dejen havde den rette konsistens. Jeg tilsatte desuden lidt kokos og hakkede rosiner for at give dem lidt sødme, som I jo ved, jeg så godt kan li'. Jeg beklager i øvrigt det letterde slørede billede; jeg skulle skynde mig ud ad døren, og mit kamera var ikke så samarbejdesvilligt.

Sommer i håret

Sommer er ikke lige det første, man tænker, når man kigger ud ad vinduet i disse dage. Jeg ved ikke, hvordan det ser ud der, hvor I befinder Jer, men jeg håber, det er bedre end her i Aalborg, hvor det nærmest har regnet non-stop de sidste par dage. Ih. Nu må de lige tage sig sammen, de dersens vejrguder.

Når nu vejret insisterer på at være dumt, må man jo selv føje lidt sommer og sol til hverdagen, og det gjorde jeg den anden dag ved hjælp af mit nye yndlings tørklæde fra genbrug, som har en dejlig gul farve og gør mig ret så glad. Jeg tror, det bliver min trofaste følgesvend henover 'sommeren'.

FOR SALE: Aidan Mattox Sequinned dress

Som I ved, har jeg har været omkring en del forskellige kjoler, før jeg fandt den eneste ene til min brors bryllup. En af dem er denne skønhed fra Aidan Mattox, som desværre ikke skal være min alligevel og derfor nu ligger ensom og alene i en kedelig papkasse. Den er købt hos Bloomingdales, men da det jo koster en mindre formue at sende den hele vejen tilbage til USA, tænkte jeg, at jeg ville se, om en af Jer skulle have lyst til at købe den i stedet.

Den koster 1750 kr. og er i str. 8, hvilket cirka svarer til str. 34. Jeg vil mene, den også kan passe en str. 36. Skriv endelig, hvis I skulle være interesserede, så den smukke sag kan få et nyt hjem.

Tessie's/Asos Marketplace

Jeg er kæmpestor fan af Asos Marketplace, og en af mine nye favorit sælgere/Boutiques er Tessie's, som står bag de styles, I ser ovenfor. Jeg synes, de laver nogle enormt skønne ting med de fineste femnine detaljer, og så fås de endda til meget billige penge. Jeg har netop hapset en af kjolerne - kan I mon gætte hvilken?

Besøg Tessie's her.

I går

Sådan her så jeg ud i går.

Cardigan: Zara, Skirt: Vintage, Boots: Topshop

Rasberry/Peanut butter shake

Kan du sige MUMS? Denne Hindbær/Peanut butter milkshake, som jeg lavede i aftes efter opskriften her, er vanvittigt lækker og vanedannende og helt bestemt en ny favorit i min bog. Smagen er så yummy, at man skulle tro, det var en kaloriebombe, men niks (love it). Hos Green Kitchen Stories har de brugt jordbær, men da jeg ikke kunne finde nogle, som var værd at spise, forsøgte jeg med friske hindbær i stedet, og det fungerede glimrende. Jeg vil foreslå, at man bruger en rigtig god peanutbutter, som ikke er tilsat diverse finurligheder, som fx denne økologiske fra Green Choice.

Jeg skal helt sikkert snart lave denne lækkerhed igen, måske som dessert næste gang, jeg får spisende gæster?

Britpop

                                                                               

I forbindelse med min praktik-søgen er jeg lige nu i gang med at skrive en artikel om 90'er musik, heriblandt Britpop, som jeg altid har holdt temmelig meget af (vist nok takket være min storebror, som nærmest ikke hørte andet en Oasis og Blur igennem 90'erne). Jeg fik lyst til at genopleve et par af mine favoritter og syntes, jeg ville dele dem med Jer. Skulle jeg vælge, er jeg allermest tosset med Blurs Country House og Oasis' Champagne Supernova. Dét er mums for ørene, og åh så fyldt med nostalgi.