Lørdag var store bagedag hjemme hos mig, og jeg bagte bl.a. disse lækre proteinrige boller efter inspiration af denne opskrift. Jeg kalder dem power-boller, da de indeholder en hel masse gode og sunde sager, og så mætter de enormt godt. Jeg brugte ikke linser som i Lises opskrift, så mel -og vandmængden blev tilpasset efter gefühl, til jeg syntes, dejen havde den rette konsistens. Jeg tilsatte desuden lidt kokos og hakkede rosiner for at give dem lidt sødme, som I jo ved, jeg så godt kan li'. Jeg beklager i øvrigt det letterde slørede billede; jeg skulle skynde mig ud ad døren, og mit kamera var ikke så samarbejdesvilligt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar