Jeg ELSKER at lave pandekager, og den anden dag eksperimenterede jeg lidt og forsøgte mig med en alternativ dej. Som sædvanlig brugte jeg æg, Yoggi 0,1 % vanille yoghurt, sødemiddel, lidt mælk, og lidt hvedemel - derudover prøvede jeg denne gang at tilføje rugmel og havregryn, og resultatet blev faktisk ganske godt, hvis jeg selv skal sige det ;-) (dog er de bedst, hvis man spiser dem med det samme - ellers bliver de lidt tørre). Jeg tilføjede også noget af dejen lidt blåbær. Mmmmh; lækre, mættende og forholdsvis sunde pandekager!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar