Break

Ja, I får lige en lille pause fra mig og min blogging i dag og muligvis også i morgen, da jeg jeg har lidt travlt. I mellemtiden kan I nyde dette lækre nummer fra Alice Gold, som har kørt nonstop hjemme hs mig i dag.... Love it!

Ha' en skøn weekend, tøser.

H&M hits

... Et par af de lækkerier, der netop nu er at finde blandt H&M's nyheder. Jeg er især ret tosset med jeans'ne og nederdelen.

B-day preparations

Jeg er i fuld gang med de sidste forberedelser til fødselsdags middagen på lørdag, og i dag står den på chokolade/nødde-tærte bagning, round 2... Jeg bagte to forleden aften, men den ene gik i stykker, da jeg forsøgte at få den ud af formen, så i dag måtte jeg i gang igen. Opskriften er min mors (selvfølgelig), og jeg håber, min bliver lige så MUMS, som hendes plejer at være. I får opskriften i næste uge!

Look of the day

Kender I det, når man pludselig støder på et stykke tøj, man helt havde glemt, man ejede? Det var tilfældet med disse bukser, som jeg egentlig er ret tosset med (hvordan kunne jeg glemme dem?!). De er fra yndlings genbrugsbutikken Det Gyldne Dådyr i Aalborg, og jeg er meget glad for, at jeg har genopdaget dem! ;-)

Cardigan: Zara, Bukser: Det Gyldne Dådyr, Støvler og Hat: H&M

Details

stockholm-streetstyle.com

Birthday Wish

Min fødselsdag nærmer sig, og jeg har valgt at ønske mig penge af familien, så jeg langt om længe kan få fingre i disse skønheder fra Acne. Åh, de ville gøre mig til en meget lykkelig kvinde! Støvlerne er ikke just nogen nyhed, og jeg har været forelsket i dem, lige siden jeg så dem på Kenza - nu er de på udsalg, og jeg har besluttet mig for, at jeg bare MÅ eje dem!

Italienske tomatbrød

Som nævnt på bloggens Facebook side, lavede jeg forleden fire lækre italienske tomatbrød, som skal spises på lørdag, hvor jeg holder fødselsdagsmiddag for veninderne. Min mor (som er en haj til at lave italiensk mad) laver dem ofte, og jeg elsker dem. Jeg glemte at tage billeder af dem, inden de røg i fryseren, så billedet ovenover er 'lånt' fra nettet (mine ser dog lidt anderledes ud). De er super nemme at lave, og så smager de himmelsk...

Til to brød skal du bruge:

• 50 g. gær
• 5,5 dl. lunkent vand
• 2 tsk. salt
• 2 spsk. olie
• 300 g. durummel
• 700 g. hvedemel
• Pensling: Rosmarin, oregano og olie til pensling
• Tomater

Alle ingredienserne til dejen røres sammen, til dejen er blød og smidig. Dejen stilles til hævning i en time med et fugtigt klæde over. Efter hævningen deles dejen i to og trykkes ud til flade, aflange brød. Tomater i skiver lægges i midten fra den ene ende til den anden (husk at presse dem en smule ned i dejen). Brødene pensles med olie og krydres med rosmarin, oregano og evt. timian eller andre krydderier og bages ved 200 grader i 25 min.